6月のこどもの料理勉強会&ママランチ会

こんばんは。
5月は、まだ肌寒い日もありますね。ちょっと風邪が流行り出しています。

6月のこどもの料理勉強会&ママランチ会のお知らせです。

日時  6月17日10:30~14:00くらいまで
場所  cocconeの台所
参加費 親子で1000円

嚥下や咀嚼のできないお子さん向けに、ペースト食刻み食などのメニューを提案します。
また、ママランチ会では自分のこと、家族のこと・・・普段ゆっくり話せないことを、美味しい物を食べながら楽しい時間を過ごしませんか?

前回の様子は、
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お子さんも、ママと同じメニューです。
はちみつレモン漬けのチキン、カリフラワーとソーセージのケークサレ、カらし菜とスモークサーモンのマスタード和え、ズッキーニとレモンの冷製スープ
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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-22 23:31 | cocconeのママレシピ

緑溢れるレストラン。

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うちから近いところに、美味しいレストランがあるなんて。
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黒猫にお出迎えされて、ワクワクする!
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トマトの冷製スープ、マグロのカルパッチョにカラスミを散らしてあるお皿、広島産レモンのクリームパスタ、豚のグリル、デザート!
とても失礼かもしれないけど、自分の味に近い人、初めてです!
シェフと、食材についていろいろ聞きたいです(^∇^)また行きたい!
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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-19 12:55

立ち泳ぎ!

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今年初めてのプールです。
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体幹がしっかりしてきて、立ち泳ぎをしていました。以前は足をバタバタしていましたが、今日は腕もバタバタ。連動しています!私より、泳ぎの才能がありそうですσ(^_^;)

しかし、こんなに調子が良いのに、右股関節脱臼気味。装具を作り、座位保持を作り直しになりそうです。いよいよ来たか…という感じです。
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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-15 19:55

スロープ完成!

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GWから、H氏がコツコツ作った玄関スロープ。今度からは、お客様の靴を汚さずに上がっていただけます。

明日は、こどもの料理勉強会&ママランチ会です。親だけの参加も、もちろんOK!
cocconeの台所
10:30から14:00ごろまで
参加費 親子1000円
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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-12 08:13

Y先生の結婚式??

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今日は、素晴らしい天気に恵まれ、素敵なお式でした。
先生は、cocoが保育園時代の担任でした。今は、neneの歌の先生。
可愛い〜という第一印象でしたが、とても真の強い方で、友人として尊敬しています。

cocoが、初めて保育園に通うと看護師さん始め園長先生から、正直外に出していただけず、同級生ともあまり関われなかったんです。しかし、この先生は他の子と何がかわらないんだと思ってくれていました。嬉しかった。まだまだ理解されない障害、いえ大人がcocoに障害を与えているんです。本当は、大人が障害を超えさせる環境を作らなきゃならないのに。他の子のことは言えても、自分の子のこととなると、私も言えませんでした。そんな私を明るく支えてくれました。

今日の式では、花嫁自ら歌をご主人にプレゼント!迫力のある素晴らしい歌声!!また聞きたい!先生!また惚れ直したよ〜(^∇^)
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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-10 18:42

こどもの料理勉強会&ママランチ会 5月

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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-09 17:25

ウェルカムドール作り

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# by jun_to_nenecoco | 2014-05-08 22:54

豊洲物語

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帰りは、行列していたパンケーキ屋さん。美味しかったので、家でも実践!厚みのある鉄のフライパンが欲しいな。
cocconeの台所
五十嵐じゅんこ??
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# by jun_to_nenecoco | 2014-03-25 19:26

こどものご飯勉強会&ママランチ 開催のお知らせ

こんばんは。今日も寒い一日でしたね。
3月になっても、朝は霜が降りています。そろそろ家の周りの畑に、おじいちゃんおばあちゃんが集まる頃なのに、寒くてみんな出てこない。そりゃそうよね~。

さて、4月の「こどものご飯勉強会&ママランチ」のお知らせです。
内容は、「脳に働きかける?香りについて」調味料やハーブなどを使います。

日時 4月22日 10:30~14:00
場所 cocconeの台所
参加費 こども&ママ 1000円
定員4組です。参加希望は、メールにてお願いします。
初めて参加の方は、コメント欄に参加希望としてください。

障害があって、食べるのが困難。
何が食べられるの?
誰に聞いたらいいの?
そんな風に思っている方がいたら、ぜひお子さんと来てください。
みんなでお話ししながら、料理を覚えられて、楽しくランチ。

自分が欲しかったこんな場所です。
neneとcocoは、同じものは食べられませんでした。
でも、一緒に美味しいねって言いたくて、何年もがんばりました。
もし、友達とペースト食やこどもの食事を話せたら、楽しかったんじゃないかな。
だから、楽しい場所にしたい。
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# by jun_to_nenecoco | 2014-03-07 22:28 | たんぽぽ

 障害のあるこどもの料理勉強会&ママランチ 4月

こんにちは。
今日は、北風が強い~。花粉飛んでるのかな~。私は、まだ花粉症ではありませんが、H氏とneneは泣いています。

さて、4月の「こどもの料理勉強会&ママランチ」のお知らせです。
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日時 4月22日 10:30から14:00まで
場所 cocconeの台所
参加費 こども&ママ 1000円

障がいがあって、食べることができないの?
何を食べてくれるの?
雑誌や本には、何も書いていない。
誰が教えてくれるの?

病院の先生や、看護師さん、ST、OTよりも、もっと近い先輩ママと話しながら、
日々の悩みを解消しましょう。お友達作りにも!

初めてで興味のある方は、コメント欄にメッセージをください。
連絡先をお教えします。
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# by jun_to_nenecoco | 2014-03-06 11:32 | たんぽぽ

大人の雛祭り。

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本日来てくださったお客様に感謝。

大人の雛祭り 献立は

海老芋の煮物
明石たこのからし和え
よもぎ麩の田楽
ふんわりとふるふる2層仕立ての茶碗蒸し
アトランティックサーモンの幽庵焼山椒醤油
ハマグリのお吸い物
わさび菜とちりめんじゃこのちらしずし
練りきり
雛豆
桜茶
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# by jun_to_nenecoco | 2014-02-24 15:36

真鍮の箸置き

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磨かないとダメになっちゃうみたいなので、大事に使わなきゃ。

これから、大事なものが増えていく。子供離れは、こんな趣味が増えていく度に出来るのかな?ここねは、学校で毎日楽しく過ごして、私も自分の時間が少しずつ増える。家族もそれぞれ自立するんだ。当たり前が難しい我が家は、こんなことが幸せなのだ。

cocconeの台所
五十嵐じゅんこ??
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# by jun_to_nenecoco | 2014-02-18 11:17

こどものご飯勉強会&ママランチ会

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こどもの料理勉強会
&ママランチ会
3月18日火曜日
10:30から14:00くらいまで
会費 1000円

初めて参加される方は、コメント欄に参加希望と入れてください。


cocconeの台所
五十嵐じゅんこ??
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# by jun_to_nenecoco | 2014-02-12 12:00

好きなこと

私の好きなこと

美味しそうな食材。
珍しい調味料。
素敵な食器。
綺麗な花。

食べてくれる人を思って、作ること。

そして、やっと自宅でcocconeの台所を始めることが出来ました。
最初のお客様は、いつも応援してくれている友人。ありがとうを込めて。
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牛肉のステーキ チョコレートソース
キャロット・ラペ
オムレツ
マッシュルームのスープ 山わさびおろし
ピンクペッパーを散らした白コショウのガトーショコラ

cocconeの台所
五十嵐じゅんこ??
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# by jun_to_nenecoco | 2014-02-10 15:35

試作

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夏休み親子クッキングの試作を、作ってます。

つまみ食いしたら、うまい(o^〜^o)
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# by jun_to_nenecoco | 2013-07-07 19:09

AHOのスープ

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おはようございます。冷凍庫にぶっこんでいたパンの残りを使ったニンニクのスープです。

二日酔いに、染みる味。旦那よ。早く起きて来い!
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# by jun_to_nenecoco | 2013-06-29 07:31

ルバーブ

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6月の日曜日は、貯まりに貯まった家事をしながら、大量にもらったルバーブのジャム作り。

水に1時間ほどつけてから、小さく切って、砂糖にまぶす。半日置いてから、火にかける。

まだまだかかる…
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# by jun_to_nenecoco | 2013-06-23 14:57

韓国製インスタントラーメン用鍋

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グランステージ山新で、怒涛のように買い物。ふと、最近出来た韓国食材のショップで、笑顔の可愛い定員さんから、ザクロ酢の試飲を進められたので、一息。あ!一目惚れ!なんてチープ!この小ささ可愛い!
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# by jun_to_nenecoco | 2013-06-20 18:21

ママ友を見習う

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おはようございます〜。

キャラ弁には縁のない私…でも、ママ友にとても上手な人がいて、これなら私も♪と作ってみました。が、スライスチーズを買い忘れ、ショーンの目の白いところは蕪…。ごめんね。nene…
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# by jun_to_nenecoco | 2013-06-11 06:04

山椒の実

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ご無沙汰を…。すっかり梅雨?初夏?な陽気です。

つくいちに行ってきました。浅野予五ヱ門さんで、山椒の実を買いました。早速オススメの醤油漬け。
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# by jun_to_nenecoco | 2013-06-09 14:05

12歳のおしゃまな女の子、11歳の脳性マヒPVL(脳室周囲白質軟化症)の女の子の母。そして田舎暮らし。家族の幸せと女の幸せを考え、毎日楽しく生活しよう。料理教室・ワークショップへの参加申し込みは、コメントくださいませ。


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